Cocção

Conserto de coifa

Sistema de captação e exaustão com motor, turbina, filtros e duto, onde a perda de desempenho quase nunca começa no motor.

Atendimento no endereço do cliente
Central de atendimento 24 horas

Coifa de parede em preto, com painel de comando e iluminação embutida

Coifa é um sistema de vazão. Motor, turbina, filtro e duto trabalham em série, e o desempenho é o do elo mais fraco. Quando a captação cai, a causa costuma estar na passagem do ar, não na força do motor. Por isso o diagnóstico começa pelo caminho e termina no motor, e não o contrário.

O que é este equipamento

Equipamento de captação instalado sobre a área de cocção, com um ou dois motores, turbina, filtro metálico, filtro de carvão em modo depurador, comando eletrônico ou de toque e iluminação interna.

Por que ele exige atenção diferente

Duas coifas idênticas entregam desempenhos muito diferentes conforme o duto instalado. Comprimento, número de curvas e diâmetro definem a perda de carga. Trocar motor sem olhar o duto costuma devolver o mesmo resultado que o cliente já tinha.

Sinais de que precisa de técnico

Perda de sucção, com a fumaça escapando pelas laterais
Ruído alto, vibração ou apito
O motor não liga em nenhuma velocidade
Só uma velocidade funciona
Painel de toque sem resposta
Iluminação apagada ou piscando

Onde o problema costuma estar

Caminho do ar

Duto longo, estrangulado ou com curvas em excesso derruba a vazão. Antes de tratar como falha do motor, o caminho inteiro é verificado.

Filtros

Filtro metálico saturado de gordura e filtro de carvão vencido reduzem a passagem. Em modo depurador, o filtro de carvão é consumível e tem vida útil.

Motor e turbina

Rolamento com folga, hélice desbalanceada e capacitor fora de valor aparecem como ruído, vibração e perda de rotação. Cada um tem um teste próprio.

Comando e iluminação

Painel de toque, cabo flat e módulo de LED formam um bloco elétrico independente do motor, e falham separadamente dele.

O que verificamos no atendimento

Vazão real percebida na área de captação
Estado e saturação dos filtros
Caminho do duto, diâmetro, curvas e saída
Rotação, ruído e folga do conjunto motor e turbina
Capacitor e componentes elétricos de partida
Painel de comando e circuito de iluminação

O reparo é feito no endereço do cliente na maior parte dos casos. Quando o serviço exigir bancada, isso é informado antes de qualquer componente ser retirado.

Sintomas de coifa

Coifa perdeu sucçãoA fumaça escapa pelas laterais e a captação já não dá conta do uso normal.

Perguntas frequentes

Minha coifa perdeu sucção. Preciso trocar o motor?

Na maioria dos casos, não. Perda de sucção costuma vir de filtro saturado ou de restrição no duto. O motor é verificado depois que o caminho do ar foi descartado.

Coifa depuradora e coifa exaustora dão o mesmo problema?

Não exatamente. Em modo depurador o filtro de carvão é consumível e a saturação dele derruba a vazão. Em modo exaustor, o que pesa é o duto até a saída externa.

A coifa faz muito barulho. Isso tem conserto?

Costuma ter. Ruído normalmente vem de folga no conjunto motor e turbina, hélice desbalanceada ou fixação solta, e cada uma dessas causas é verificada separadamente.

Marcas atendidas