Cocção e exaustão

Pode ser, e pode ser o estágio de potência que alimenta aquela zona, a proteção térmica que a desligou, ou o reconhecimento de panela. A indução só aquece material ferromagnético: panela trocada é a primeira coisa a descartar, e é a única que dá para testar sozinho, aproximando um ímã do fundo dela.

Na maioria dos casos não. Coifa é um sistema de vazão, e o elo mais fraco define o resultado: filtro saturado, duto longo demais, curva fechada ou saída obstruída produzem a mesma queda de desempenho que um motor cansado. O caminho do duto entra no diagnóstico junto com o aparelho.

Assar desigual é sintoma de controle de temperatura, e ele tem várias origens: sensor com leitura deslocada, resistência trabalhando parcialmente, vedação da porta deixando calor escapar ou ventilação do nicho insuficiente. O que dá para conferir antes é a vedação: papel preso na porta fechada deve oferecer resistência ao sair.

Nem sempre, e quando for necessário isso é informado antes de qualquer coisa ser retirada. Boa parte do diagnóstico de embutido é feita com o aparelho no lugar, justamente porque o nicho faz parte do problema em muitos casos.